10 มาม่าเกาหลี แสนอร่อย ที่แนะนำว่า ต้องชิม!! ซื้อไว้ติดบ้าน หิวเมื่อไหร่ก็จัดเลยจ้า หาซื้อได้ทั้งที่ไทยและเกาหลี มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด ถูกใจทุกคนแน่นอน ตามมาดูกันเลยยย!
1.Ottogi Jin Ramen
เหนียวนุ่มของเส้น บวกกับซุปหอมกลมกล่อม รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อนนิดๆ แบบเกาหลีดั้งเดิม เป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ จะเติมไข่ เติมชีส ผัก เนื้อสัตว์ อะไรก็ฟิน แถมรสนี้มีขายที่ไทยด้วยนะ ถ้าอยากเริ่มต้นด้วยรสชาติออริจินัลก็จัดเลย…!!
จุดเด่น : เส้นเหนียวนุ่ม, ซุปเข้มข้นดั้งเดิมแบบเกาหลีแท้ๆ
ราคาต่อซอง : ประมาณ 550 วอน
2.Samyang Hot Chicken Flavor Ramen
ตัวนี้เป็นมาม่าแบบแห้ง เส้นแบนหนา มาพร้อมซอสไก่รสจัดจ้าน และงาคั่วกับสาหร่ายโรยหน้าหอมๆ ตอนนี้มีทั้งหมด 9 รสชาติ ไล่จากรูป เริ่มที่แถวบนสุดทางซ้าย ได้แก่ เผ็ดออริจินัล, สตูว์, เผ็ดคูณสอง, คาโบนาร่า, พริกหมาล่า, แกงกะหรี่, ชีส, จาจังมยอน และแบบเย็น แต่ละแบบแซ่บสุดๆ ในเมืองไทยมีขายหลายรสชาติเลย อย่าลืมลองให้ครบนะคะ
จุดเด่น : มาม่าแบบแห้ง, รสเผ็ดร้อนระดับตำนาน, มีหลายรสชาติให้เลือก
ราคาต่อซอง : ประมาณ 730 วอน
3.Ottogi Real Cheese Ramen
มาม่าเกาหลีที่นอกจากเส้นเหนียวนุ่มหนึบหนับกับน้ำซุปเข้มข้นแล้ว ยังมาพร้อมชีสเน้นๆ ที่แยกซองมาให้พิเศษแบบเต็มสตรีมสุดๆ!! ให้ความหอมๆ มันๆ มีรสเผ็ดนิดๆ พอไม่ให้เลี่ยน แถมเครื่องแน่นๆ อย่างแครอท ข้าวโพด แฮม อีกต่างหาก ใครไป เที่ยวเกาหลี อย่าลืมหาซื้อมาชิมได้
จุดเด่น : เส้นเหนียวนุ่ม ซุปหอมมัน มาพร้อมชีสเข้มข้น
ราคาต่อซอง : ประมาณ 1,245 วอน
4.Paldo Bul Jjamppong Ramen
สูตรเด็ดจากมาสเตอร์เชฟเกาหลีที่สืบทอดความอร่อยมากว่า 30 ปี เส้นมาม่าเหนียวนุ่มหนึบหนับ ลงตัวสุดๆ กับซุปซีฟู้ดเข้มข้นจากเมนูจัมปง รสจะแซ่บๆ หอมพริกเผา แนะนำว่าให้เติมเครื่องอย่างปลาหมึก กุ้ง หอย ลงไปด้วย เด็ดทีเดียวเชียว
จุดเด่น : กลิ่นหอมซีฟู้ดแท้ๆ รสชาติเข้มข้น สูตรเด็ดจากเชฟระดับภัตตาคาร
ราคาต่อซอง : ประมาณ 1,200 วอน
5.Shin Ramen Non-Frying
มาม่าเกาหลีสูตรคนรักสุขภาพ จากแบรนด์ระดับตำนานอย่างชินรามยอน เป็นสูตรลดแคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ตั้งแต่ตัวเส้นที่ไม่ใช้การทอดในขั้นตอนการผลิต ไปจนถึงตัวซุปที่มีการปรับสูตร โดยเพิ่มสัดส่วนของเห็ดชิตาเกะ และเครื่องเทศที่มีประโยชน์ต่างๆ เข้ามา อร่อยเหมือนเดิมเพิ่มเติมคือรักสุขภาพด้วยจ้า
จุดเด่น : เป็นมาม่าแบบไม่ทอดเส้น, แคลอรี่ต่ำ
ราคา : ประมาณ 895 วอน
6.Paldo Bibim Men
เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งรุ่นแรกๆ ที่ทำออกมาและขายดิบขายดีเป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนเกาหลีและคนต่างชาติ รสชาติออกหวานๆ เผ็ดๆ พร้อมด้วยเส้นกลมเล็กหนึบหนับ ทานเพลินมากขอบอก
จุดเด่น : มาม่าแบบแห้ง, ซอสเข้มข้น จับคู่กับอะไรก็อร่อย
ราคา : ประมาณ 825 วอน
7.Samyang Ramen Original Flavor
มาถึงมาม่าเกาหลี รสออริจินัล แบรนด์แรกในเกาหลีที่ได้รับความนิยมมากๆ และเป็นของฝากอีกหนึ่งสิ่งที่หลายๆ คนหิ้วกลับมาเมื่อไป เที่ยวเกาหลี ตัวเส้นจะออกแบนๆ หนึบๆ มาในน้ำซุปรสเข้มข้น เผ็ดนิดๆ รสนี้กินเมื่อไหร่ก็อร่อยติดใจ เติมเครื่องและเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ซื้อเก็บไว้ทานได้ไม่มีเบื่อ
จุดเด่น : มาม่าเกาหลีเข้มข้นรสดั้งเดิม, เส้นแบนหนึบๆ
ราคา : ประมาณ 475 วอน
8.Ottogi Seaweed Soup Ramen
ซองนี้ให้รสชาติที่เข้มข้น หอมกลิ่นซุปเนื้อและสาหร่ายทะเลแท้ๆ เครื่องแน่น ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังซดซุปสาหร่ายโฮมเมดอยู่จริงๆ แถมตอนนี้ก็กำลังฮิตมากๆ ในเกาหลีด้วย ต้องลอง!
จุดเด่น : เส้นหนึบ, เครื่องแน่น, ซุปเข้มข้น ได้รสสาหร่ายแท้ๆ
ราคา : ประมาณ 1,180 วอน
9.Paldo Ilpoom Jjajangmen
มาม่าจาจังมยอนสูตรพรีเมี่ยม ผลิตจากวัตถุดิบชั้นดี และรสชาติเข้มข้นมากๆ มาพร้อมเครื่องแน่นๆ อย่างเนื้อสัตว์และผักต่างๆ แบบจัดเต็มสุดๆ มีหัวไชเท้าดองเป็นเครื่องเคียงหน่อย อร่อยเด็ด!
จุดเด่น : ได้รสจาจังมยอนพรีเมี่ยม, เส้นหนึบ, เครื่องแน่น
ราคา : ประมาณ 1,100 วอน
10.Paldo Rabokki
มาม่าเส้นเหนียวหนึบกับซุปรสชาติหวานๆ เผ็ดๆ แบบฉบับของต็อกบกกี เข้มข้นประหนึ่งนั่งกินอยู่ในร้านตอนไป เที่ยวเกาหลี ยิ่งเติมโอเด้ง หรือไข่ต้มเข้าไปหน่อย ฟินอย่าบอกใครเลยล่ะ
จุดเด่น : มาม่าเส้นเหนียว, รสต็อกบกกีเข้มข้น
ราคา : ประมาณ 825 วอน
อ่านต่อ ต้มมาม่าอย่างไรให้อร่อย
วันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2563
วันเสาร์ที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2563
แจกสูตรปูไข่ดอง ไข่เยิ้มๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ แค่เห็นก็น้ำลายแตก!
อยู่บ้านนานๆ แน่นอนว่าหลายๆ คนคงจะอยากกินอาหารหลายอย่างแตกต่างกันไป บางคนอยากกินชาบู บางคนอยากกินปิ้งย่าง หรืออยากจะกินอาหารทะเล แต่หนึ่งในอาหารที่ยอดฮิตซึ่งใครต่อใครเห็นก็ต้องอยากทานนั่นก็คือ ปูไข่ดอง! ในเมื่อออกไปทานที่ร้านกันไม่ได้ มีสูตรการทำปูไข่ดองมาฝากกันครับ ให้คุณได้ดองปูทานกันที่บ้านให้หนำใจเลย
ส่วนประกอบ
1.ปูทะเลตัวเมีย 2-3 ตัว
2.น้ำปลาอย่างดี 2 ขวดใหญ่
3.พริกขี้หนู / น้ำตาลปี๊บ / กระเทียม / มะนาว / เกลือ
4.ผักชี / ใบสะระแหน่
วิธีทำ
1.ทำความสะอาดปูขัดคราบดำออก และตัดปลายขาปูและดึงปากปูออก
2.จากนั้นแกะกระดองปูด้วยความระมัดระวังอย่าให้ไข่และมันปูแตกออกจากกัน หลังจากนั้นดึงเอานมปูออกให้หมด แล้วขัดทำความสะอาดส่วนด้านในปูอีกครั้ง
3.ทุบกล้ามปูให้พอแหลกเพื่อง่ายต่อการรับประทาน
4.เอาน้ำตาลปี๊บมาเคี่ยวกับน้ำเปล่าให้ละลายแล้วใส่น้ำปลาอย่างดีลงไปเคี่ยวให้งวดแล้วพักไว้ให้เย็น
5.จากนั้นนำปูทั้งหมดมาเรียงในกล่องแล้วเทราดด้วยน้ำปลาเคี่ยวให้ท่วมตัวปู พร้อมกับใส่กระเทียมหั่นแว่นลงไปทั่วๆ น้ำปลา แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
6.เตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดไว้ทานกับปูดอง ใส่พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊บ และผักชี จากนั้นนำไปปั่นให้เข้ากันพอละเอียดเป็นอันเสร็จ
7.จากนั้นนำปูที่แช่น้ำปลาไว้ออกมาจากฟรีซ ตักปูออกจากน้ำปลาแล้วจัดเรียงลงจาน ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปให้ทั่วตัวปู แล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และกระเทียมหั่นแว่น เป็นเสร็จพร้อมทาน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)